ForONOKE en produkte wat die atmosfeer van die nuwejaar en Kersfees se voorsiening skep: semiotika van die vakansieverwagting

Inleiding: Atmosfeer as 'n multisensoriese kode

Die gevoel van die benaderende vakansie word nie alleen gevorm deur die kalenderdatum nie, maar ook deur 'n kompleks van voorwerpe, geure, smake en klare wat sy kulturele merkers is. Hierdie elemente werk as triggels vir kollektiewe geheue en emosies, wat 'n psigologiese oorgang skep van die alledaagse tot die “vakansiechronotope”. Van die persektiewe van kognitiewe sielkunde, begin hulle autobiografiese herinneringe en kondiisionele reflekses wat met die verwagting van wonder, geskenke en gesinsvryheid verband hou.

1. Olfaktroniese merkers: geure as die tydmasjien

Geure is die mees direkte pad na die limbische stelsel van die brein, wat vir emosies en geheue verantwoordelik is.

• Heuning en sitrus. Die geur van die heuning of die sien — die dominante geur van die winter vakansies in gematigde breedtegrade. 'n interessante feite: terpene (die hoë komponent van die heuninggeur) word in geurkunde-onderstelle as geassosieer met 'n verlagering van die spanning. In die Verenigde Koninkryk in die 18e en 19e eeu, voor die verspreiding van die heuning, is die huis met padub- en плюща takke versier, en die hoof vakansiegeur was die geur van glühwein (met wijn, kruidnagel en appels), wat in die nat klimaat opgewarm het.

• Speser. Koriander, kruidnagel, kaneel, muskatnoot en karidem — dit is die “warmer” deel van die kleurpalet. Hulle geur, veral in kombinasie met bakgoed, roep 'n gevoel van gemaklikheid en rykdom op. Histories was hierdie speser eksoties en duur, hulle gebruik in die Kersfeesbakkie (Duitse lebkuchen, Engelse mince pies) het 'n spesiale vryheid en verbinding met verre lande simboliseer.

• Vanille en mandele. Hierdie seker, “bakkers”-geure is sterk geassosieer met die bereiding van vakansie dessert. Die geur van mandele, byvoorbeeld, is die sleutelnoot van die klassieke Kersfeesstolwien.

2. Visuele simbole: lig in die donker

Tijdens die winterzonsondergang het ligte simbole 'n diepgaande arkaïsche betekenis van oorwinning oor die duisternis.

• Brandpunte. Brandende lyntjies op die boom, in die vensters, in die strate. Hulle flitsing skep die effekt van 'n magiese, veranderde realiteit. Die voorbeeld was die ware swieftjies op die Kersfeesbome, wat 'n risikante en dus besonders feestlike praktyk was.

• Glansende versierings. Glasbaljies, mišura (“regenbômgietjie”), folie. Hulle funksie is om te reflekteer en te vermenigvuldig die slegs skrale winterlig, om die ilusie van glans en rykdom te skep. Die eerste glasbaljies op die bome het in die Saksen in die 16e eeu as 'n vervanging vir appel — 'n simbool van vrugbaarheid — verskyn.

• Die kleurpalet. Die klassieke kombinasie van rooi, groen en goud. Groen is die kleur van lewe en die ewiggroen boom. Rooi is die kleur van die bessies van die oorlewe, die hart, die mantel van Sinterklaas en die lewenskracht. Goud is die kleur van die son, lig en rykdom. In die orthodoxe tradisie word silver bygevoeg as 'n simbool van kleanheid en sneeu.

3. Gastroonomeetiese eiwene: die smaak van die vakansie

Produkte wat slegs in die vakansieperiode verskyn, skep 'n spesiale gevoel van “tyd vir tee”.

• Mandariene. In die USSR was hierdie sitrus die hoof vakansiebesigheidsvrugt, sy geur wat slegs met die vakansie geassosieer is. Sy verskyning in die verkoop was 'n onmiskenbare signaal: die nuwejaar is naby.

• Imbirkoek en speculaaskastele. Hulle bereiding en versiering is 'n hele rite van verwagting. In Noorse lande begin die geur van imbirkoek reeds weke voor die Kersfees in die huise te swieer.

• Kalitjies en sočivo. In die voor-Kersfeesjare in die Slawiese tradisies bring die geur van die vastehoue piekakeljies of kuit (sočivo) die gedagte van die benaderende groot vakansie.

• Adventkalenders met sjokolade. Die moderne westelike eiwene, wat die verwagting uitstrek na December. Elke oopgeheue oogie met 'n klein sjokolade is die materialiseerde telling van die tyd tot die Kersfees.

4. Taktile en audiële komponente

• Die gerol van die verpakking van papiers, die geluid van mišura, die knisper van die boomspieëls onder die voete. Hierdie taktil-klankgevoel is gekoppel aan die proses van versiering, die verpakking van geskenke — die aktiewe fase van die skepping van die vakansie.

• Spesiale musiek. Die geluid van klokke, sekere liedere (van Tsjajkovski se “Klokke” tot “Last Christmas” van Wham!). Hulle vorm die geluidslandskap van die vakansie, wat reeds lank voor die datum in winkels en op die radio begin te versprei.

5. Rituële voorwagtingseiwene

• Adventkrans. Die Lutherse tradisie wat deur die wêreld versprei is. Vier swieftjies, wat een na een aangebrand word in die vier Sondags voor die Kersfees, beeld die telling van die tyd.

• Die brief aan Sinterklaas. Die proses van sy opstel is 'n akt van formulering van wense en hoop, die materialisering van die geloof in wonder.

• Die kalender van die Battler. In Rusland in die jare 1990-2000 was die verwagting van die nuwejaar vir kinders gekoppel aan die kyk van die daglikse syeries van die kultuurlike film “Ironia van lot, of Met lege blikken!” wat in December vertoon is.

Sluiting: Die sintese van signalle as die mekanisme van die konstruksie van die vakansie

Voorwerpe en produkte wat die nuwejaar en Kersfees voorsê, werk as 'n enheidlike semiotiese stelsel. Hulle spreek tot alle organe van aanvoeling, skep 'n onwillige inblik in 'n spesiale emosionele toestand. Hulle krag is in die herhaling van jaar na jaar, wat hulle in stabiele ankers van identiteit en tradisie verandert. In die vinnig veranderende wêreld is dit net die kompleks van bekende geure, smake en visuele beelde wat elke keer die “oue” gevoel van kinders se verwagting herstel, verbindend persoonlike herinneringe met die duisende jaar ou kulturele kode van die winter vakansie van vernuwing en lig.

Permanent link to this publication: